如果将食物磨成粉末，营养会受到影响吗？这些

为了获得均衡的营养，每天吃一些水果和蔬菜是很常见的。但以现代生活的速度，有些人可能会觉得自己可能吃不够的新鲜蔬菜和水果，或者可能不喜欢吃它们，但他们仍然想获得这些营养。针对这些需求，一些商家在社交媒体和网购平台上开始推荐“果蔬粉”。 “一勺相当于一千份蔬菜”的宣传吸引了很多年轻人。这些植物粉悄然取代传统保健品，成为年轻人的新宠。 选择营养品的标准是营养成分是否充足、全民服用是否合适。可以用那些植物粉之类的产品来代替水果和蔬菜吗？选择时要注意什么？哪些人应该谨慎使用？ 食品工程博士、科普作家云无心介绍与以前直接研磨谷物和豆类不同，蔬菜和水果主要通过三种方法进行粉末化：干燥研磨、冷冻干燥研磨或液体喷雾干燥。但在这个过程中，营养成分会不同程度地流失。 东南大学附属中大医院临床营养科主任金辉也表示，除非检查、吞咽或消化有障碍，否则不建议将水果和蔬菜磨成粉食用，尤其是年轻人。 一家审查机构将一些蔬菜粉与MerKado进行比较，发现一些产品的糖含量与奶茶非常相似，而一些产品的淀粉含量超过一半。云无心提醒您，即使为了方便而吃果蔬粉，也应该选择正规厂家的产品，仔细辨别原料的原料配比和营养成分t。 传统的全麦谷物，其营养成分比果蔬粉保存得更好，而且对于成人、婴幼儿来说都非常容易吞咽和溶解。不过，金辉提醒，同样的谷物，翻土粉后，会很快被挖掘和吸收，同时也会增加血糖指数。需要控糖、减肥的人要好好选择。另外，不建议用果蔬粉或谷物粉来代替这些区域。如果时间太长，会导致口腔和消化道的功能破坏。 Iminumungkahi ng mga eksperto sa nutrisyon na kahit na ang ilang mga sangkap ay may kaunting epekto sa mga protina, taba,mineral, asukal at iba pang mga nutrisyon pagkatapos na maging lupa sa pulbos, ang ilang mga bitamina, lalo na ang natutunaw na tubig at 抗氧化剂位胺（tulad ng bitamina C、bitamina E、atbp。Inirerekomenda na ang mga mamimili ay makatuwiran na tingnan ang mga pag -andar at epekto na inaangkin ng ilang mga produkto batay sa 实际需要，不应盲目跟随购买。 对于胃肠功能较弱、消化吸收较差的成年人来说，成分分解后更容易溶解，可以适当食用。对于孕妇、减肥者、糖尿病等特殊人群来说，食用所谓的“粉状营养补充剂”后，人体的吸收速度会明显加快，从而导致血糖​​升高。因此，不建议这些人长期或大量食用，尤其是在不替代主食的情况下。 专家甚至建议，对于健康人来说，建议尽可能保持成分的整体形态，平衡营养。这是保持长期健康的更好选择。 【编辑：李润泽】 释放r传递什么信号公务员的招考年龄？ 中新网评论：企业招聘也应放宽年龄限制 八年半的“自制潜艇”项目如期交付？ PinUNO台湾系：硬！ 全国市场单一，哪里有统一性？ 税收数据显示中国经济持续向好 全球竞争打卡，中国青睐度持续上升 陕西“南水北调”背后，只有水才能带动经济 全国70%以上的炸鳜鱼都出自阳春小镇！ 山水之间，在河流中读懂中国 “鸡排哥”热搜背后：舆论不应被平台强迫 中新社专访王亚平：在“到达星星”的路上，“他的力量”无法替代 走向深蓝！闽船海试成功，三型飞机首次试航以已成功移除并着陆的承运人为基础 奥运冠军张雨菲：让你自己也成为少年 这辈子，一定要去江苏的江湖海里去约会！ 利用网络“代码”接单，批量制假！揭露“黑工厂”报纸 消防员濒临灭绝，被列为国家保护动物？ 良渚论坛“中国考古”有哪些新亮点？ “火箭”奥沙利文谈职业生涯：他们经历了很多